Pizza
La Pizza es la comida perfecta para la noche de cine familiar o cualquier noche. Con una corteza crujiente, salsa picante de pizza, y una vibrante ensalada Griega, esta cena es un paraíso de pizza.
Ingredientes
-
pizza dough
Masa para Pizza (harina, agua, levadura, aceite de oliva virgen extra)pizza sauce
Salsa de Pizza
(tomates triturados, cebollas dulces, zanahorias, apio, vino blanco reducido, albahaca, orégano, aromáticos)ovaline mozzarella
Mozzarella Ovalinashredded mozzarella
Mozzarella Rallada
Turkey pepperoni or veggie toppings
Coberturas de Pepperoni o Vegetales para pavo
(ingredientes vegetales: cebollas en rodajas, champiñones, pimientos) -
fresh basil
Albahaca FrescaGreek salad mix
Mezcla de Ensalada Griegagrape tomatoes
Tomates de Uvakalamata olives
Aceitunas KalamataPersian cucumbers
Pepinos Persasaged red wine vinaigrette
Vinagreta de Vino Tinto Envejecido
(aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto envejecido, vinagre balsámico blanco, chalotes, agave, sal)
sheep milk feta
Queso Feta de Oveja
Involucra a los niños:
¡Imagina que has abierto tu propia pizzería! Haga que los niños extiendan la masa y agreguen sus ingredientes preferidos, o haga que cada niño haga su propio mini pizza.
Alentando a los niños a intentar
La pizza es super amigable para los niños, así que esta noche es una gran oportunidad para que los más pequeños prueben ensalada, Esta ensalada griega tiene muchas texturas y sabores diferentes, así que deje que los ingredientes individualmente mientras prepara la ensalada.
Ready to give One Potato a try?
Make your life easier with organic, farm-fresh family meals, ready in 30 minutes or less.
Consejos
- Si el tiempo lo permite, retire la masa de pizza del refrigerador de 30 minutos a 3 horas antes de que esté listo para cocinar. Mientras más tiempo tenga la masa a temperatura ambiente, más flexible y más fácil es extenderla.
What You Need
Instructions
1Paso Uno
30 minutos antes de cocinar, retire la masa de pizza del refrigerador * y precaliente el horno a 450 F. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Usando un rodillo (o botella de vino), haga un círculo de 12” a 14” de diámetro. Las familias más grandes pueden hacer dos o más pizzas. ¡También puedes hacer pizzas individuales!
Coloque la masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada (o piedra para pizza). Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la parte superior, dejando un borde de ½” alrededor del borde. Si prefiere una corteza más dorada, cepille ligeramente el aceite de oliva alrededor del borde.
2Paso Dos
Escurra la mozzarella y córtala en rodajas de ¼ ”. Espolvoree uniformemente la mitad de la mozzarella rallada sobre la salsa, seguido de los ingredientes de pepperoni o vegetales (opcional), luego espolvoree el resto de la mozzarella encima, seguido de la mozzarella en rodajas.
Rasga la albahaca en pedazos y espolvorea sobre la parte superior. Si le gusta un sabor a albahaca más fuerte, puede espolvorear la albahaca sobre la pizza después de que salga del horno.
Coloque la pizza en el horno y cocine durante 18-20 minutes, o hasta que los bordes estén dorados.
3Paso Tres
Mientras se cocina la pizza, coloque la mezcla de ensalada griega en tu tazón grande. Corta los tomates y las aceitunas por la mitad. Reduzca a la mitad el pepino a lo largo, luego corte cada mitad en lunas de media pulgada de grosor. Agregue todo a la ensalada, sazone ligeramente con sal y mezcle para sazonar de manera uniforme.
Agite bien la vinagreta, vierte sobre la ensalada y revuelva suavemente para combinar. Desmenuce o corte el queso feta y espolvoree encima.
4Paso Quatro
Corte la pizza en las bandas deseadas y sirva con ensalada griega.
¡Disfruta!
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